东北数字化转型的魔幻与现实

东北数字化转型的魔幻与现实

推荐 2019-05-15 15:54:12

东北一家屠宰场里，五十来岁的屠宰师傅挪了一下劳保工作靴，把袖套上的猪油往皮革防护服上蹭了蹭，手里握着尖刀，不耐烦地瞪着旁边的年轻人。

放心，这不是一个黑道故事。年轻人名叫小丁，此时他的背包里装着顶级配置的电脑，却无处施展，因为他正拿着可追溯系统的终端，手把手地教屠宰师傅学会给猪肉戳针、打码、扫描等一套重复动作。

学新东西会耽误工时，屠宰师傅大多不愿意付出时间和精力，因此小丁所在的公司每个月要补贴给师傅三五百块钱。小丁来到这个长春郊区的屠宰场也已经好几天了，而这样的日子还要持续一个多月。

这不是影视剧里的场景，这就是吉林省畜产品质量安全追溯监管平台建设过程中发生的事情。为了让畜牧业最基层的一线工人熟悉这套系统，在一线把数据采集上来，程序员们选择在这里提供全程技术服务和驻场服务。

值得庆幸的是，故事的结局是美好的。经过设备的更新和手把手的培训，屠宰场老板发现他的肉在市场上的流通越来越顺利。因此当小丁和他的同事离开这里的时候，受到了师傅们的热情款待。

东北屠宰师傅和程序员共同为大数据项目努力，这在寻常人看来有一种魔幻现实主义的色彩，实际上却是整个中国数字化转型浪潮下的必然现象。

吉林省是农业大省，同时也在积极寻求自己的数字化转型之道。在4月28日的“吉林･选择不凡华为云城市峰会2019”上，吉林省发改委领导介绍了《“数字吉林”建设规划》。其中包括工业互联网、数字农业、智慧城市等多个项目被列为重点目标。而畜产品可追溯平台建设过程中老师傅与程序员的故事恰好是吉林省数字化转型的一个缩影，代表着东北省份数字化转型中的传统与机遇。

屠宰场“宰”出来的大数据

吉林省算是数字化转型起步较早的省份。早在1991年长春市高新技术开发区成立时就逐步启动了数字化进程。

那时候长春高新区里兴起了森祥、嘉诚、吉大正元、鸿达等一批软件开发公司，请留意他们的名字，因为这些公司日后会成长为吉林省数字化转型的中坚力量。而我们的故事里他们的角色也会陆续出现。

吉林是农业大省，畜牧业的产值又在农业中占到将近七成。民以食为天，畜牧业，尤其是畜业肉类产品的安全是头等大事。因此在整个吉林的数字化转型中，畜业产品的质量安全追溯平台建设被提上日程。

然而，谈何容易。

畜产品包括了养殖、屠宰、加工、运输、批发零售多个环节。以前，省农业部门只能管到养殖这一个环节，现在屠宰加工的监管也划归农业部门之后，才算是有了可靠的抓手。但这还不是真正的困难。真正的困难在于怎么让一线从业者真正理解可追溯平台对于农业数字化转型的意义。

什么是一线？养殖户、收猪人、屠宰场、肉摊肉店。这些是在格子间里点外卖的白领们基本不会接触到的职业，却是千家万户每天能安心吃饭的保证。

但是你如果跟这些人去讲云计算、大数据、物联网？不好意思，听不懂。

尤其一些一线从业者是在这一行干了几十年的行家里手。他们会认为，我收了半辈子猪，从来没出过事儿，在当地也是有名有号的人物。你一个学电脑的，突然跟我说要上平台，要监测数据？又费时又费力，是不是对咱不放心咋的？

从业人员不理解，技术推不下去，政策难执行。怎么办？一线的问题只有到一线来解决。

这边，是工作人员反复向养殖户和屠宰企业解释畜产品可追溯平台能够帮他们降低风险，提高质量，提高品牌效应，提升收益，一头猪的成本只增加7分钱，却有这么多的好处。

另一边是进行项目开发的信息化与信息管理研究中心、吉林省森祥科技有限公司挑选了一家试点企业，专门派出团队全程驻场服务。于是就有了文章一开始看到的那一幕。

穿着格子衫的程序员小伙子和套着皮革防护服的屠宰师傅一起忍受着屠宰场里的生猪肉味儿。在屠宰车间里往半扇半扇的白条猪身上戳印记，贴条码，扫描。屠宰师傅普遍是五十岁左右的当地大爷，学东西慢，眼神儿也差。程序员们不得不把原先准备的手机终端全换成平板终端，然后调成最大字体，再手把手地教，直到学会。

可是推广了又如何？一些屠宰场还是狐疑。有的大屠宰场，自己本身就有可追溯系统，现在与全省联网之后，需要看到切实的效果。